Un repas aux "Matelles"
Pour celles et ceux qui voulaient voir ce que donne le flan de pommes de terre, voici une photo prise ce WE chez des amis dans le sud.
Le poisson est cuit au jus d'agrumes, et accompagné d'un beurre blanc.
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Voici les sites qui parlent de Un repas aux "Matelles":
c'a doit être trop trop bon!
(j'espère que c'était bon?)
bisous
ta fille
Rédigé par: floriane | le 26/04/2008 à 20:24
miam miam !!!!
à quand un atelier cuisine dans le nooooooorrrdd ???
Rédigé par: poupetteval | le 26/04/2008 à 23:54
J'adore le poisson cuisine au jus d'agrumes, c'est très frais. Cette assiette me plait bien. J'ai trouvé que vous aviez bien parlé, chef, lors de la récente interview ! Classe l'ami !
Bisous,
Rédigé par: Marie-France | le 27/04/2008 à 16:47
je redécouvre votre blog et cette recette de poissons me séduit tout à fait ! à bientôt !
Rédigé par: pascaloue | le 30/04/2008 à 08:40