CUISSES DE GRENOUILLES par Floriane
Les enfants aiment cuisiner c'est certain.
Ma plus jeune qui a neuf ans, a préparé son plat favori ce midi.
Pour 4 personnes
600 gr de cuisses de grenouilles
150 gr de beurre
2 gousses d'ail
1 petit bouquet de persil
Sel, poivre
Commence par préparer le persil et l'ail.
Ecrase l'ail pour l'éplucher avec les doigts. Trop faciiiiiile !
Farine tes cuisses (de grenouilles pas les tiennes) et tapote pour enlever l'excédant.
Fais chauffer ta poêle avec de l'huile et du beurre.
quand c'est bien chaud, ajoute tes cuisses de grenouilles en faisant attention de ne pas te brûler
on ajoute le sel et le poivre :
Pendant que ça colore, hache ton ail et ton persil.
Ajoute le mélange sur tes cuisses de grenouilles colorées et cuites.
Termine la cuisson deux ou trois minutes en mélangeant. Puis met dans un plat et y a plus qu'à déguster.
Et pense que les enfants peuvent aussi apprendre à nettoyer après avoir travaillé !!! La preuve :
Non mais Floriane, tu n'as quand même pas osé manger ça toute seule !! c'est mon plat favori à moi aussi, je m'en ferais péter la panse... fallait m'inviter cré non de non, j'aurais passé le pont ou le Gois au pas de course !!! Bon tant pis, je me contenterai de regarder la photo. Bravo l'artiste, c'est du bon travail.
Rédigé par: Marie-France | le 05/04/2008 à 15:50
Vu ton gout pour ces cuisses de grenouille, j imagine ton plaisir pour les cuisiner. Tu es très bien en petite cuisinière. Continue, tu es sur la bonne voie et bien sur félicitations!!!!!!GROS BISOUS
Rédigé par: Mamie | le 05/04/2008 à 17:49
j'adore ça, avec du beurre et de l'ail, on en a plein les doigts, que du bonheur
Rédigé par: marie | le 06/04/2008 à 16:46