idées déco
On va parler un peu de déco pour que tu aies le temps de t'entrainer avant les fêtes. J'espère que ça va te plaire. Je te donne des trucs pour faire joli et épater les amis.
Ce citron qui reste debout, c'est pas compliqué à faire.
Pour faire le citron en "3D"
Coupe une première tranche jusqu'à la moitié du citron, puis coupe
sur une deuxième épaisseur en faisant cette fois une tranche entière. T'as pas suivi ! Comme je te connais tu piges rien. Alors voilà : Tu fais comme si tu voulais couper une tranche de citron, mais tu t'arettes à la moitiè (come dab puisque tu ne finis jamais rien).
Puis, tu décales ta lame de couteau pour faire une deuxième tranche de la même épaisseur. Et comme je t'ai bien énervée avec ma reflexion désobligeante, tu coupes la tranche entièrement.
Repère le milieu de la première coupe, et incise la tranche
sur le rayon.
(C'est là qu'on se rend compte que les maths et la géométrie font aussi partie de la cuisine !!) Quand je te dis que t'aurais bien fait d'écouter en cours !!!
Plie en inversant les pointes. Ta tranche tiendra debout avec un effet "3D", comme sur la photo de poisson.
Pour décorer une assiette, quelques gouttes suffisent, comme dit la
pub. Alors pour mettre en application, utilise la seringue, c'est
pratique et précis. Commence par un grosse goutte et vas en diminuant ou en alternant.
Le résultat est souvent très bon, et avec peu de choses...
Bon, ça suffit pour un WE. Et toi aussi, vas faire un tour dans ton jardin ou au "grandmagazin", mais reste pas devant ton ordi à lire mes bêtises, tu vas faire du lard. Et avant les fêtes, c'est pas recommandé.

C'est une superbe assiette!
Rédigé par: $ha | le 03/12/2007 à 08:59